Gestito in modo impeccabile dalla stessa famiglia sin dal 1969, l' hotel Di Stefano offre qualità e cordialità per ogni tipo di esigenza.
Tra i servizi a pagamento si segnalano il garage privato (€15,00 a notte) e il servizio di pick-up da e per l' aereoporto (€15,00); la prima colazione a buffet e la connessione internet wireless sono invece incluse nel prezzo.
Check-in da mezzogiorno, check-out entro le 11.

L'albergo si compone di due edifici: nel primo si trovano 25 camere standard, tutte con bagno in camera con doccia e asciugacapelli, aria condizionata, tv satellitare, telefono diretto, frigobar;
nel secondo, una ex casa torre, si trovano invece 10 camere deluxe, di dimensioni maggiori rispetto alle standard, alcune dotate anche di vasca idromassaggio e bagno per disabili.

Ben posizionato in una zona particolarmente tranquilla di Pisa, l' hotel Di Stefano si trova a soli 300 mt dal Duomo e vicino a Piazza dei cavalieri.